Cena al Casinò

Cassolette di tacchino sot-l’y-laisse con funghi ed erbe aromatiche
oppure Tortino caldo di formaggio di capra e miele, giardino di verdure croccanti al balsamico
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Suprema di pollo giallo arrostita al rosmarino, jus ridotto al porto rosso, gratin dauphinois
oppure Filetto di scorfano orata a la plancha, risotto al limone e zuppa di pesce ridotta
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Fondente al cioccolato, chantilly alla vaniglia e coulis esotica
oppure Tartelette tatin di mele tiepida, gelato alla vaniglia e caramello al latte
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1/4 di bicchiere di vino e 1 caffè a persona