Menu gourmet | centro città

Tian di verdure, crumble di parmigiano, patatine al bacon
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Mozzarella ed erbe aromatiche, vellutata di finocchio, cracker ai semi
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Filetto alla griglia, gazpacho di peperoni e pomodori, patate arrostite, jus ridotto Pomodori, patate arrosto, succo ridotto
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Filetto di orata, tabbouleh di cavolfiore, zucchine e melone, chimichurri
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Palet di formaggio fresco di capra, chutney di fichi, sucrine
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Vacherin con frutti esotici, struttura meringata
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1/4 di bicchiere di vino e 1 caffè inclusi