Halles de Toulon - Biltoki

Inaugurato nel 1929 per ospitare il mercato coperto, l'edificio è un modello di costruzione Art Déco in cemento armato.
Chiuso nel 2002, dal 2003 Les Halles è di proprietà dell'Autorità metropolitana di Toulon Provence Méditerranée.
Les Halles era un tempo uno storico luogo di incontro con un reale potenziale di rivitalizzazione del quartiere e del centro città, ed è ancora molto sentito dai suoi abitanti. Con i suoi ampi volumi, la posizione centrale e l'architettura Art-Déco, è il luogo ideale per questo progetto, che riallaccerà i rapporti con il suo passato.
Dal 1956, Les Halles de Toulon sono intitolate a Esther Poggio. Nata il 18 gennaio 1912 a Tolone, Esther Poggio era la maggiore di cinque figli e aiutava i genitori che vendevano frutta e verdura a Les Halles de Toulon e coltivavano a Pont-de-Suve. Si dice che questa giovane donna audace, coraggiosa e determinata abbia nascosto delle armi nella cantina della bancarella di famiglia a Les Halles de Toulon durante la Seconda Guerra Mondiale, per conto dei Francs-tireurs et partisans (FTP).