Oyster bar - Le Comptoir marin
Le Comptoir Marin è molto più di un oyster bar. È un luogo di condivisione, di spruzzi di mare e di semplici piaceri, dove il mondo del mare può essere assaporato in un'atmosfera elegante e rilassata.
Situato nella graziosa Place Carnot, di fronte alla chiesa di St Jean a La Valette du Var, il nostro bar può ospitare 30 persone all'interno e 40 all'esterno.
Per noi è un affare di famiglia, poiché i nostri cugini di primo grado, nostri fornitori esclusivi di ostriche, sono allevatori di ostriche nell'Etang de Thau.
La consegna settimanale di molluschi comprende anche prodotti realizzati in una tradizionale tiellerie e conservificio di Sète.
In cucina Brigitte, la direttrice, al bar Dimitri, il maggiore della famiglia. Mickaël, chef professionista, sostiene il team con i suoi consigli e la sua vasta esperienza. È un po' come il nostro Etchebest, ma senza l'incubo della cucina! Infine, la nostra figlia più giovane, Emilie, la nostra community manager, che gestisce i nostri social network e le nostre comunicazioni dalla sua casa nella regione di Parigi.
Sul posto si possono gustare anche gamberi, tielle, frutti di mare spalmati (anchoïades, brandade, rillettes di scorfano o di triglia), spalmati di terra (tomatine, olivade) e un eccellente piatto di formaggi.
Il pane proviene dal panettiere vicino, i dolci dalla gastronomia italiana accanto al bar e le verdure e i formaggi dai negozi di fronte. Ad eccezione del Picpoul de Pinet, legato all'Etang de Thau, tutti i nostri vini e birre provengono dal Var.
L'atmosfera è amichevole, con lunghi tavoli in stile "mercato coperto" e servizio al banco, ma c'è anche molta privacy, con tavoli bassi o alti per due o quattro persone.
Infine, sarete immersi nel mondo del mare grazie all'arredamento progettato dalla proprietaria e realizzato dal marito. Al variare delle stagioni, il menu si arricchisce con la preparazione di ostriche calde, zuppe di pesce e spiedini di mare.
Il venerdì a pranzo il menu prevede un piatto caldo e, con il passare delle settimane, una serie di tapas di breve durata.
Ogni primo venerdì del mese viene organizzato un concerto e l'ultimo sabato del mese il karaoke.
Gli eventi sportivi sono trasmessi in chiaro, per rispettare gli epicurei e i bon vivants che cercano un po' di pace e tranquillità in un mondo così agitato.
Tipo di cucina
- Frutti di mare
Galleria foto
Lingue parlate
- Inglese
- Francese
Capacità
- Numero di stanze: 1
- Numero massimo di persone: 30
Attrezzature / Servizi
- Ristorazione
Ulteriori informazioni
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Turismo sostenibile
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Menu speciale per le vacanze
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Luogo
- Fermata autobus a meno di 500 m
- In prossimità di una fermata di un mezzo di trasporto pubblico
- Centro del villaggio
Mezzi di pagamento
- Carta di credito
- Moneta locale
- Pagamento senza contatto
Apertura
Periodi
Dal 31/12/2026 al 31/12/2026
| Sabato | 11:00 - 14:00, 18:00 - 23:00 |
|---|---|
| Domenica | 11:00 - 14:00, 18:00 - 21:00 |
| Lunedì | 09:00 - 14:00 |
| Martedì | Chiuso |
| Mercoledì | 18:00 - 23:00 |
| Giovedì | 11:00 - 14:00, 18:00 - 23:00 |
| Venerdì | 11:00 - 14:00, 18:00 - 23:00 |
| Giorni di chiusura : Martedì |
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