La Coudoulière - Domaine de l'Ermitage

Il Domaine de l'Ermitage è una proprietà del Conservatoire du Littoral gestita dal comune di Saint-Mandrier-sur-Mer.
Situata a sud della penisola di Saint-Mandrier, alle porte dell'agglomerato urbano di Tolone, questa proprietà combina pinete, antiche colture mediterranee e filari di ulivi secolari, diventando uno degli ultimi esempi di proprietà rurale rimasti sulla costa del Var.
La riabilitazione dell'attività agricola e la valorizzazione degli spazi naturali di questa magnifica tenuta costituiscono una base fertile per eventi e formazione alla scoperta e alla sensibilizzazione dell'ecologia, grazie all'associazione "Terre de l'Ermitage".

Questa magnifica tenuta ospita anche mostre temporanee durante tutto l'anno.
La Maison de Maître, ora trasformata in centro del patrimonio, ospita una bella sala riunioni nell'ex ufficio di Maître Juvenal, illustre avvocato e sindaco di Saint-Mandrier dal 1970 al 1983. Le associazioni del patrimonio hanno preso in consegna una sala a loro dedicata, dove possono esporre parte della loro memoria collettiva, mentre al 1° piano, una bella sala espositiva ospita l'Ecomuseo della Pesca e mostre temporanee.