Domaine Solignac

"Sauvebonne, questa valle mirabile e deliziosa dove il viaggiatore vorrebbe fermarsi a ogni passo...". P.N. FELLON, Hyères en Provence ou Guide des Voyageurs - 1834.

Dal 2002, al Domaine Solignac, perpetuiamo l'incanto di questo luogo unico, catturando l'essenza stessa della magia che incantava i viaggiatori del XIX secolo. Immersa nel cuore della valle di Sauvebonne, a due passi dalla costa di Hyeres, la nostra tenuta familiare prospera tra canneti, viti e fichi, producendo vini biologici e olio d'oliva eccezionali. La copertura totale dell'erba, l'uso di fertilizzanti organici, i trattamenti a base di purine naturali e la potatura delicata delle viti sono tutte pratiche che preservano la vita biologica dei nostri terreni e garantiscono la qualità dei nostri frutti.

In questo santuario della biodiversità, dove la coltivazione tradizionale è sovrana, ci prendiamo cura dei nostri ulivi con passione, producendo olio d'oliva DOP Huile d'Olive de Provence Bio, autentico riflesso del nostro terroir.

La diversità dei nostri vitigni - Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Carignan, Rolle, Chardonnay, Sauvignon e Viognier - ci permette di produrre vini di carattere, freschi e leggeri, che esprimono appieno la tipicità del nostro terroir e la sua caratteristica nota iodata.

Poiché il Domaine Solignac è un luogo dove l'arte fiorisce in tutte le sue forme, offriamo un programma estivo ricco di scoperte artistiche. Il programma comprende mostre, concerti e spettacoli. Lasciatevi sorprendere dalla creatività e dal talento degli artisti locali!

La nostra tenda nomade, allestita nel parco della tenuta, offre un ambiente unico per i vostri eventi privati o professionali. Da maggio a settembre, può ospitare seminari aziendali, giornate di team building, feste di famiglia e altre celebrazioni, previo accordo. Non esitate a contattarci per organizzare un evento su misura.