Le perle di Tamaris

Le ostriche Tamaris sono carnose, croccanti e profumate. Ogni dimensione ha il suo carattere, quindi provate le nostre diverse tecniche di maturazione a seconda della stagione.

In estate, le nostre cozze nere crude o cotte, con il loro sapore caratteristico, piaceranno sicuramente agli amanti dei frutti di mare. Dall'autunno alla primavera, lavoriamo le cozze della Galizia dopo averle riparate sui nostri tavoli nella baia.

Venite a conoscerci:

Presso la fattoria Coquillages du Sud, dal lunedì alla domenica, dalle 8.00 alle 13.00. 1° casale rosso al 158 di allée de la petite mer a la Seyne sur Mer. Ostriche e cozze

Il negozio in centro città: Les Perles de Tamaris 11 rue de la république La Seyne sur mer da martedì a domenica mattina. Molluschi, frutti di mare e drogheria ittica dalle 8.00 alle 13.00 in inverno e dalle 15.00 in estate per gustare i vostri piatti o vassoi di molluschi.