Restaurant

Fritta Nostra

Name: Fritta Nostra
Address: 123 avenue Maréchal Lyautey, Toulon, 83000
Telephone: 0422146881

Toulon

Wir bieten eine neapolitanische Spezialität an, die Pizza fritta. Dabei handelt es sich um einen traditionellen Pizzateig, der von Hand ausgerollt, belegt und wie eine Calzone geschlossen und dann in einem Ölbad gebacken wird.

Kontakt

Da das Öl sehr heiß ist und der Teig den richtigen Feuchtigkeitsgehalt hat, hat der Teig keine Zeit, das Öl zu absorbieren und ist daher beim Verzehr nur wenig fettig.

Wir arbeiten hauptsächlich mit italienischen Produkten. Unsere Wurstwaren, Käse und Weine sind italienisch, ebenso wie ein Bier und 2 Limonaden.