L'Etal du boucher

Viandes servies grillées au four à charbon Mibrasa, avec leur grill de table permettant de finir la cuisson de sa viande à table et à son goût. Sélection de viandes maturées et bichonnées, sélectionnées par notre boucher Nonoss, passionné par son métier. Les végétariens sont bienvenus. Les nombreuses créations végétales de notre Chef sont alimentées, au maximum, par des circuits courts et bio, comme l'agriculture durable "Les Copains" à Porquerolles. Les plats sont cuisinés devant vous dans la cuisine d'été. Un des plats signature du Chef s'oriente autour du poulpe.
Hors saison, du 6/11/2024 au 7/02/2025, une carte snacking (burger du boucher, croque Pesto, tartare au couteau, frites maison et salade verte), sur place ou à emporter, est servie de 11h à 15h.