L'Etal du boucher
Restaurant, das sich auf gereiftes Fleisch spezialisiert hat. Vegetarier sind herzlich willkommen!
Das Fleisch wird mit einer Mibrasa serviert, die es ermöglicht, das Fleisch am Tisch und nach eigenem Geschmack zuzubereiten. Auswahl an gereiftem und verwöhntem Fleisch, das von unserem Metzger Nonoss ausgewählt wurde, der von seinem Beruf begeistert ist. Vegetarier sind herzlich willkommen. Die zahlreichen pflanzlichen Kreationen unseres Küchenchefs werden so weit wie möglich aus kurzen und biologischen Kreisläufen gespeist, z. B. aus der nachhaltigen Landwirtschaft "Les Copains" in Porquerolles. Die Gerichte werden vor Ihren Augen in der Sommerküche zubereitet. Eines der Signature Dishes des Küchenchefs orientiert sich am Oktopus.
In der Nebensaison, vom 6.11.2024 bis zum 7.2.2025, wird von 9 bis 15 Uhr eine Snackkarte (Metzgerburger, Croque Pesto, Messer-Tartar, hausgemachte Pommes frites und grüner Salat) serviert, die Sie vor Ort oder zum Mitnehmen erhalten.
Art der Küche
- Brasserie/Brauerei
- Traditionelle Küche
- Diätküche
- Vegetarische Küche
Bildergalerie
Sprachen, die ich verstehe
- Englisch
- Spanisch
- Französisch
Fähigkeit
- Maximale Anzahl von Personen: 90
Ausrüstung / Dienstleistungen
- Terrasse
- Überdachte Terrasse
- Schattige Terrasse
- Toiletten
- Essen zum Mitnehmen/Fertige Speisen
- Restauration
- Delikatessen
Standort
- Au bord de l'eau
- Centre village
- Mer à moins de 300 m
- Port de plaisance à moins de 500 m
- Sur une île
Zahlungsmittel
- Kreditkarte
- Bank- und Postschecks
- Bargeld
Öffnen
Zeiträume
Von 18/12/2025 bis 21/12/2025
| Offen |
| Öffnungstage : Montag, Dienstag, Mittwoch, Montag, Freitag, Samstag, Sonntag |
Von 26/12/2025 bis 04/01/2026
| Offen |
| Öffnungstage : Montag, Dienstag, Mittwoch, Montag, Freitag, Samstag, Sonntag |
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