Spirulina aus der Provence

Carqueiranne

Spirulina mit hohem Nährwert anzubieten und dabei die menschliche Beziehung durch Direktverkauf zu bevorzugen: vom Erzeuger zum Verbraucher... ohne Zwischenhändler.

Kontakt

Unser passioniertes Team wird Sie vor Ort begrüßen und Ihnen unsere Arbeit bis ins kleinste Detail vorstellen!
Die Spirulina de Provence ist garantiert frei von GVO, Pestiziden, Zusatz- oder Konservierungsstoffen. Sie wird bei niedrigen Temperaturen getrocknet, was ihr eine außergewöhnliche Qualität verleiht. Spirulina (Arthrospira platensis) ist eine mikroskopisch kleine Alge aus der Familie der Blaualgen (Cyanophyceae). Sie wächst seit fast 3,5 Milliarden Jahren natürlich auf der Erde. Heute findet man sie in den intertropischen Gebieten in flachen Salzseen, die reich an Karbonaten und Spurenelementen sind.
Zusammensetzung von Spirulina :
Sie wurde in den 1950er Jahren im Tschad entdeckt und Analysen an dieser planktonischen Alge haben einen unvergleichlichen Nährwert ergeben.

- 50 bis 70 % Proteine, bezogen auf ihr Trockengewicht.
- die 8 essentiellen Aminosäuren, die für die menschliche Gesundheit unerlässlich sind.
- zahlreiche Vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12, D, E, K)
- zahlreiche Mineralien und Spurenelemente (Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink, Selen...)
- antioxidative Pigmente (Beta-Carotin, Chlorophyll, Phycocyanin)
- essentielle Fettsäuren