Biscuiterie de La Moutonne

In Solliès-Pont gegründet, entstand das Haus Teisseire im Jahr 1830 mit Victor Teisseire, einem leidenschaftlichen Konditor, der begann, für die Feiertage zum Jahresende Nougat herzustellen – ein Symbol der 13 provenzalischen Desserts.

In den 1950er-Jahren führte sein Sohn Léon das Abenteuer fort und entwickelte Schokoladenformen für Weihnachten und Ostern. Claude, der Sohn von Léon, übernahm das Erbe und gab seinerseits sein Know-how an seinen Sohn Patrice weiter.

Heute führt Patrice dieses Familienerbe mit Leidenschaft fort. Seit 2012 diplomierter Chocolatier, stellt er weiterhin Nougats und Pralinen her, wobei er die handwerklichen Methoden und die Qualität respektiert, für die das Haus Teisseire bekannt ist.

„Heute ermöglicht Ihnen das Haus Teisseire, das ganze Jahr über die Exzellenz eines jahrhundertealten provenzalischen Know-hows zu schenken.“