Producteur

L'Authentik de Tamaris

La Seyne-sur-Mer

Producteurs d'huîtres et de moules dans la baie de Tamaris dans la Var. Yannick et Valérie proposent la vente directe de leurs coquillages ainsi qu'une terrasse pour la dégustation.

Producteurs d'huîtres sur cordes et de moules dans la baie de Tamaris à La Seyne-sur-mer dans le Var. Vente directe et dégustation sur place de nos coquillages élevés en mer Méditerranée.
Nos huîtres ont la particularité d'être charnues avec un pied puissant, révélant de délicates saveurs de noisette.​
Fiers de vous proposer nos fruits de mer issus de notre exploitation familiale varoise, où une ne nature exceptionnellement riche en phytoplancton, vous garantie des produits de qualité, alliant traçabilité, fraîcheur et authenticité.​​
Nous perpétuons le savoir-faire de nos anciens en collant nos naissains (huîtres juvéniles) une à une à la main.
Grâce à notre expérience et à nos compétences, nous écrivons notre histoire en alliant tradition et modernité.​

Type de produits

  • Fruits de mer et produits dérivés
  • Huîtres
  • Moules
  • Poissons et produits dérivés
Animaux acceptés
Accessibilité pour les personnes à mobilité réduite

Langue(s) parlée(s)

  • Anglais
  • Français

Accessibility

Critère d’accessibilité pour déficience motrice

Accessible en fauteuil roulant avec aide

Certaines contraintes matérielles, rendent impossible le déplacement d'une personne en fauteuil roulant sans l'aide de quelqu'un.

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Pour qu'un site soit accessible en fauteuil roulant en autonomie, il doit répondre à un maximum de critères listés dans "Critères d'accessibilité pour personnes à mobilité réduite". Certains critères peuvent être optionnels : - si l'établissement est de plain-pied, pas besoin d'ascenseur, - on peut avoir une salle de douches ou une salle de bains, - Si absence de place de stationnement, il faut pouvoir déposer quelqu'un devant le site mais peut poser des contraintes de surveillance pour une personne dépendante mentalement. Une personne en fauteuil roulant est en mesure de prendre son véhicule ou un transport en commun et de se déplacer seule dans les parties communes ou privatives du site.

Revêtement dur

De préférence un revêtement dur comme du goudron, du ciment... et sans obstacle c'est à dire des trottoirs aménagés avec des bateaux, pas de racines, pas de dévers...

Cheminement de plain-pied

Un seuil de porte, une marche de trottoir de + de 2 cm peuvent devenir des obstacles dangereux qui peuvent entrainer un renversement du fauteuil ou être infranchissables en fonction de la force de la personne en fauteuil roulant.

Zone de circulation dégagée

90 cm, c'est la largeur nécessaire pour une circulation d'un fauteuil roulant (pour les structures construites après 2007). Privilégier les cheminements plus larges pour que les accompagnants puissent marcher à côté et non derrière. la règlementation tolère les passages de 70 cm pour les structures construites avant 2007.

Entrée accessible

Largeur minimum >=77 cm pour le passage d'un fauteuil roulant.

Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant

Concerne tout le mobilier sur lequel une personne en fauteuil roulant pourra échanger, régler ses courses... Veiller à ce que la banque soit dégagée pour être utilisable. Hauteur recommandée entre 70 et 80 cm.

Table accessible

Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm La profondeur sous table, lavabo... est de 60 cm minimum. Attention à certains pieds de tables qui les rendent inaccessibles. Pour les restaurants, il faudra bien vérifier la largeur entre les pieds pour déterminer si la capacité du restaurant est la même pour des valides et des personnes en fauteuil roulant. idem pour la hauteur, s'assurer que toutes les tables soient à la bonne hauteur. Laisser un passage dégagé de 80 cm lorsque les tables sont occupées.

WC + barre d'appui + espace de circulation

Aire rotation 150 cm ou espace latéral 80*130 + barres d’appui

Site, batîment totalement accessible

Toutes les pièces d'un hébergement, restaurant, commerces...ou tous les lieux d'un site naturel, d'une manifestation... sont accessibles en fauteuil roulant.

Possibilité de déposer quelqu'un devant le site

Attention la possibilité de dépose n'est pas forcément idéale car exige la présence de 2 accompagnants, un pour garer le véhicule et un second pour rester avec la personne en fauteuil roulant. Vous ne pouvez pas laisser un enfant seul, voire certains adultes en fonction des déficiences.

Equipment / Services / Activities

  • Animaux acceptés
  • Accueil des personnes à mobilité réduite
  • Parking pour autocars
  • Vente à la propriété
  • Boutique
  • Documentation touristique
  • Informations touristiques
  • Parking autocar
  • Plats à emporter/Plats cuisinés

Informations complémentaires

  • Tourisme durable

    Consommez des produits locaux issus d'un savoir-faire artisanal. Notre production a un faible impact environnemental. Nos expériences immersives vous permettent de découvrir nos activités dans le r...

Localisation

  • En ville
  • Plage à moins de 300 m
  • Vue mer
  • Zone piétonne

Prix

Adulte : Vente directe : Huîtres de Tamaris: 14, 40€ la douzaine Huîtres de Tamaris affinées en pochon australien: 17€ la douzaine Moules brutes : 4,90€ le kilo Moules nettoyées: 5,50 le kilo En dégustation terrasse : La douzaine d'huîtres spéciales "TAMARIS": 20€ La demi-douzaine d'huîtres spéciales "TAMARIS" : 12€ Moules en sauce 15€. Vente directe : Huîtres de Tamaris: 14, 40€ la douzaine Huîtres de Tamaris affinées en pochon australien: 17€ la douzaine Moules brutes : 4,90€ le kilo Moules nettoyées: 5,50 le kilo En dégustation terrasse : La douzaine d'huîtres spéciales "TAMARIS": 20€ La demi-douzaine d'huîtres spéciales "TAMARIS" : 12€ Moules en sauce 15€.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire
  • Espèces

Ouverture

Périodes

Du 04/04/2026 au 31/12/2026
Samedi08:30 - 23:00
DimancheFermé
Lundi08:30 - 23:00
Mardi08:30 - 23:00
Mercredi08:30 - 23:00
Jeudi08:30 - 23:00
Vendredi08:30 - 23:00
Jours de fermetures : Dimanche
Du 04/04 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 8h30 à 23h. Fermé le dimanche.
Producteur
L'Authentik de Tamaris
178 All. de la Petite Mer 83500 La Seyne-sur-Mer
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