Restaurant

Le Poisson ivre

Hyères

Restaurant du domaine viticole de la Courtade, accessible à tous les visiteurs de la fondation Carmignac, du mardi au dimanche.

Dans le jardin de la Villa Carmignac, à l’ombre des pins, le restaurant Le Poisson Ivre accueille les visiteurs tous les jours d’ouverture à midi et les jeudis, vendredis, samedis et dimanche en soirée. Le Chef Hugo Mancel propose une cuisine locale et raffinée accompagnée d’une carte des vins du domaine La Courtade, vignoble adjacent à la Villa Carmignac.
Réservations : 06 98 73 17 06
Accès par la Fondation Carmignac (billet d’entrée obligatoire).
Pendant l'été, tous les jeudis, vendredis et samedis soir,
offre gastronomique sur réservation exclusivement.

La buvette L’Oliveraie
Parmi les oliviers, une offre de restauration légère est présentée par le Chef Hugo Mancel pour un dejeuner sur le pouce ou une pause après la visite de l’exposition.
Pendant l'été, du mardi au dimanche, 12h-16h. Sans réservation.

Type de cuisine

  • Restaurant bistronomique
  • Cuisine gastronomique
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine Provençale
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine végétalienne
  • Plats sans gluten
  • Poisson
  • Propose des plats "fait maison"

Langue(s) parlée(s)

  • Anglais
  • Français
  • Italien

Equipement / Services

  • Bar
  • Jardin
  • Parc
  • Solarium
  • Terrain ombragé
  • Terrasse
  • Terrasse ombragée
  • Toilettes
  • Salle d'exposition

Localisation

  • A la campagne
  • Au bord de l'eau
  • Mer à moins de 300 m
  • Plage à moins de 300 m
  • Port de plaisance à moins de 500 m
  • Sur une île
  • Village à -2 km

Prix

Soirées gastronomiques, à partir du 15 juin, du jeudi au samedi soir, sur réservation (25 couverts max), dégustation d'un menu unique et immersif.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Espèces
  • Virement
Restaurant
Le Poisson ivre
Lieu dit La Courtade Ile de Porquerolles 83400 Hyères
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