Le canal des Arrosants

Notre guide vous invite à découvrir comment les eaux vives de la Reppe ont été domestiquées par l’homme à partir du Moyen-Âge, grâce à la construction de canaux connus sous le nom de Béal, et qui regroupent sous ce nom le canal des Moulins, le canal des Fontaines et le canal des Jardins.

Les Ollioulais, au cours des siècles, ont avec ingéniosité et obstination su partager ces eaux.

Lors de cette visite, vous apprenez aussi comment Ollioules est devenue la capitale de la fleur de 1850 à 1990. Vous visitez le moulin de Palisson, véritable moulin à farine du XVIe siècle, en cours de réhabilitation : vous y suivez une évocation du métier de meunier et des outils traditionnels pour la culture du blé.