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L’histoire du sel

Hyères

L’étang des Pesquiers s’étend sur près de 550 hectares. Aménagés en marais salants sur plus de la moitié de sa superficie, les Salins d’Hyères, exploités par la Compagnie des Salins du Midi, produisaient jusqu’à 30 000 tonnes de sel par an jusqu’en 1995. Reconnus comme faisant partie des espaces naturels les plus remarquables du littoral varois, les salins d’Hyères sont des espaces naturels et fragiles qui offrent une halte aux oiseaux migrateurs et un abri aux sédentaires.

La récolte du sel pratiquée sous l’Antiquité se poursuit à Hyères jusqu’en 1995. Exporté dans toute l’Europe, le sel, denrée précieuse, fait la fortune de la ville.

Cette visite au cœur du Salin des Pesquiers, aujourd’hui réserve ornithologique, vous raconte le métier de saunier, ses traditions et ses légendes.

Visite marquée Esprit Parc National ©

Les points forts

Une visite commentée, vivante, sensorielle, accessible à tous les âges, et adaptée aux personnes porteuses de handicap
L’éveil de la conscience environnementale dans un site du conservatoire du littoral

Idées d'activités complémentaires : Pique-nique sur la plage ou déjeuner dans le village de La Capte | Visite du fort du Pradeau | Découverte de la presqu'île en visite libre

Informations pratiques

Capacité max. : 30 personnes
Difficulté : facile
Durée : 1h30
Lieu de rendez-vous : passerelle Sud située à hauteur de l’arrêt de bus La Capte, sous le panneau « Pas du Saunier »
Bus réseau Mistral : ligne n°67, arrêt La Capte
En voiture : prendre direction le port/presqu’île de Giens. Après le panneau La Capte, vous pouvez vous garer sur le parking à côté de la poterie ou plus loin vers le village. L’entrée au salin se fera par la passerelle située à hauteur de l’arrêt de bus La Capte.
Prévoir des chaussures confortables, un chapeau, de l'eau et de la crème solaire.