Le Barbecue

Installé tout l’été au cœur du parc privé du Provençal, à Giens, Le Barbecue est le lieu idéal pour partager un moment convivial en famille ou entre amis, au rythme des saveurs méditerranéennes et de la chaleur du feu de bois. Le restaurant se fond dans la pinède, avec des tables cachées sous les pins, des tonneaux comptoir pour s’asseoir et trinquer, et de larges lignes de grillades où viandes et poissons entiers cuisent à la flamme sous les yeux des convives.

Autour, la Méditerranée étend ses reflets changeants, les cigales accompagnent le chant des pins et des oliviers, et l’air se remplit de parfums grillés et aromatiques. Ici, chaque repas devient un moment de partage, où la bonne humeur et la simplicité se mêlent à la qualité des produits.

La cuisine du Barbecue met la Méditerranée sur le grill : côtes de bœuf persillées, gambas arrosées d’une sauce vierge, poulpes et rougets, betteraves rôties et tartes aux fruits entières cuites au feu de bois. Les saveurs sont intenses, les arômes fumés, et les plats sont pensés pour être partagés, faisant de chaque repas un véritable événement estival.

Le Barbecue ne se limite pas à la cuisine : c’est un espace de convivialité, où l’on savoure des vins frais, des rosés du Var et d’ailleurs, où l’on profite de la mer, de la pinède et de l’ambiance festive mais détendue. Que ce soit pour un déjeuner tranquille face à la mer, un dîner en famille ou un repas entre amis, chaque visite promet des instants simples et précieux, autour du feu, des saveurs et de la bonne compagnie.

Pour les amateurs de moments authentiques, de cuisine généreuse et de convivialité, Le Barbecue incarne parfaitement l’esprit du Provençal : un lieu où la Méditerranée se déguste au naturel, dans un cadre unique et préservé, entre mer, pinède et soleil.